Sinaasappelcoupes Met Amandel



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 3 blaadjes witte gelatine
  • 1 sinaasappel
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 2 eetlepels witte basterdsuiker
  • 2 bekertjes creme fraiche
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker

    Voorbereiding:
    Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Schil de sinaasappel dik en snijd het vrichtvloees in dunne plakjes.

    Bereidingswijze:
    Verwarm het sinaasappelsap en los hierin de witte basterdsuiker op. Neem de geweekte gelatine uit het water, knijp het goed uit en los deze al roerend van de warmtebron af op in het warme sap. Laat het sap met de gelatine afkoelen in een bak koud water. Klop de creme fraiche op en spatel hier het sinaasappel-gelatinemengsel voorzichtig door. Schep de creme in coupes en laat het 2 uur in de ijskast opstijven. Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Schep de bruine basterdsuiker erdoor. Bestrooi de toetjes hiermee en garneer met sinaasappel.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-05-2024